Репчатый лук, широко распространённый в России, способен причинить значительный вред здоровью. Этот овощ, а репчатый лук относят именно к категории «овощи», раздражает желудочно-кишечный тракт, что может привести к обострению язвенной болезни, гастрита, панкреатита и колита. Об этом в интервью изданию «Спорт-Экспресс» рассказала врач-нутрициолог Марина Тарантул.
«Свежий лук может вызвать проблемы с пищеварением, такие как изжога или кислотный рефлюкс, т.е. поступление желудочного сока в пищевод», — отметила она. Помимо этого, специалист подчеркнула, что лук в больших количествах противопоказан людям с ишемической болезнью, нарушениями сердечного ритма и высоким артериальным давлением.
По словам эксперта, употребление этого овоща может вызвать колебания давления и даже имеет эффект разжижения крови.
«Кроме того, репчатый лук токсичен для кошек и собак. Однократное употребление, вероятно, не вызовет проблем, но при регулярном поедании он может привести к отравлению или анемии у животных», — заключила доктор.